Ingredientes:
1 Pepino
1 Lechuga
Espinaca (opcional)
16 Uvas verdes
1 Aguacate grande
1 Atado de esparragos o vainitas
2 cdtas de miel
2 cdtas de mostaza
1 tz de Yogurt Light vainilla
Aderezo:
Ensalada Light
Preparación:
En una fuente para ensalada colocamos todos los ingredientes picados previamente hervidos (esparragos o vainitas).
En otro recipiente mezclamos los ingredientes de la salsa y aderezamos la ensalada mezclando muy suavemente.